Salut les p’tits Radis rôtis ! J’espère que vous ne cuisez point trop dans vos chaumières respectives… Pour ma part, je reviens juste de formidables vacances en Suède et me fais donc un plaisir de vous en rapporter quelques fraîches nouvelles 🙂 Des nouvelles gustatives, mais… pas que ! De la capitale Stockholm au festival de swing de Herräng, on va parler danse, architecture et brioche à la cannelle.
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Je ne sais pas chez vous les zamis, mais à Lyon il fait terriblement chaud aujourd’hui… C’est le moment ou jamais de préparer du thé glacé maison 🙂 Mais est-ce que vous savez par où commencer ?
Il faisait tellement chaud ce matin que j’en ai préparé dès mon lever ! Et ça m’a fait penser à une conversation que j’ai eue récemment avec une copine (elle se reconnaîtra ^^). En effet, elle était étonnée qu’il ne faille pas faire chauffer l’eau pour faire du thé glacé… Du coup, ça m’a rappelé que, même si ça paraît tout bête, préparer du thé glacé n’est pas aussi facile qu’on le croit ! Et que, il n’y a encore pas si longtemps, je ne savais pas non-plus faire un bon thé glacé maison.
Alors voilà, pour vous éviter de reproduire les mêmes erreurs que moi au début, mes cinq astuces pour faire un thé glacé qui déchire !
Oui, oui, j’assume de dire que j’ai trouvé le meilleur restaurant japonais de Lyon 🙂 Je n’ai pas mangé dans TOUS les restos nippons de la ville, mais j’en ai testé un paquet, et par ailleurs je commence à en connaître un rayon sur la cuisine japonaise ! Si vous allez manger chez TOMO, je peux vous garantir sans rougir une expérience à la fois gastronomique et authentique, qui fait honneur aux véritables saveurs du Japon. Que vous cherchiez à retrouver le goût d’un voyage passé ou rêver d’un autre à venir, vous trouverez le Japon dans vos nombreuses petites assiettes 😉
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Ou bien, comme ma chère amie Maud, à qui j’ai posé cette même question hier : est-ce que vous en avez ramené VINGT paquets dans votre valise lors de votre dernière virée en Angleterre, car ils en vendent chez Tesco ? 😉 (histoire véridique) Si je vous parle de ce FABULOUS fromage chypriote, c’est parce qu’hier je suis allée manger chez Sassoun, le super traiteur arménien tout près de mon boulot (très bonne adresse, j’y reviendrai dans un prochain article) et… ô surprise, ces gens de bien vendent du halloumi !
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Hello bande de Radis ! Au menu de ce soir : plateau-télé… Les cinéphiles d’entre vous ne sont pas sans le savoir : cinéma et gastronomie font souvent bon ménage. Personnellement, j’adore par-dessus tout les scènes de repas 😉 J’affectionne aussi tout particulièrement la gastronomie asiatique, et par-dessus tout la cuisine japonaise. Un goût qui me vient en partie de films qui m’ont marquée… Alors, rien que pour vous et en avant-première mondiale ce soir : mon petit top 3 personnel des meilleurs films de bouffe asiatiques !
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Bonjour tout le monde 🙂 C’est fou, le hasard me pousse déjà à vous reparler de l’Allemagne ! Car, il y a quelques jours, j’ai fait une découverte incroyable qui m’a replongée une fois de plus dans mon année passée à Rüdesheim-am-Rhein : ce qu’était véritablement « l’herbe à haricots »…
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