Balade à Furano, entre les fleurs et les volcans d’Hokkaido

Chers Radis, continuons à explorer les confins nordiques du Japon à travers l’île d’Hokkaido ! Aujourd’hui, je vous emmène au cœur de l’île, autour de la petite ville pittoresque de Furano. Nous allons y faire une promenade toute en contrastes, entre champs de fleurs géants et cratère de volcan fumant. Après la glace à la lavande et les parterres d’œillets, nous goûterons donc à la roche et à la vapeur soufrée…

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Menu d’automne au restaurant “Kaiseki Kira” d’Hakodate

Mes chers Radis ! Aujourd’hui, je vous propose une séance gastronomique à Hakodate, adorable ville portuaire à la pointe Sud de l’île d’Hokkaïdo. Nous sommes dans le grand nord du Japon, il fait un temps capricieux et, en ce dimanche midi, les pêcheurs ont laissé leurs bateaux au port. Je traverse à pied les quartiers calmes du sud-ouest d’Hakodate, croise quelques chats ébouriffés d’embruns et me dirige vers le cap Tachimachi. Mon but se trouve en retrait de l’océan, perché sur une colline paisible : le restaurant “Kaiseki Kira”, réputé pour sa cuisine japonaise traditionnelle. Je pénètre dans le jardin japonais, fais coulisser la porte, enlève mes chaussures… C’est parti !

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Nikkô en décembre : à moi temples, lacs, cascades et onsen…

Mes chers Radis ! J’ai entamé mon année de visa vacances-travail au Japon il y a maintenant six semaines. Et juste avant de commencer à travailler en station de sports d’hiver à Yuzawa, j’ai séjourné quelques jours à Nikkô, à deux heures en train de Tokyo. En effet, je disposais de quatre jours de temps libre pendant la première semaine de décembre… Cependant, j’ai vite réalisé que c’est une période compliquée pour visiter le centre du Japon. Ce n’est plus la saison des feuilles d’automne, et pas encore la saison de ski… Et pour cette raison, de nombreuses infrastructures sont fermées ! Après m’être longuement creusé la tête, j’ai finalement décidé de passer ces quelques jours à Nikkô. Même si certaines activités étaient effectivement indisponibles, je n’ai pas regretté mon choix 🙂

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Transsibérien en solo : bilan de dix semaines de voyage

Trois semaines après la fin de mon voyage de 12 000 km en train, c’est pour moi le moment de faire le bilan… Je commence tout juste à digérer mes deux mois à bord du Transsibérien et de nombreux autres trains, depuis Saint-Pétersbourg jusqu’au sud-ouest de la Chine. En traversant les immenses pays que sont la Russie, la Mongolie et la Chine, j’ai rencontré tant d’images, de sons, d’odeurs, d’émotions… et bien sûr de goûts ! 😉 Des difficultés aussi, des promesses tenues, d’autres pas, et de nombreuses surprises. Retour avec vous sur ces deux mois intenses de découvertes quotidiennes !

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Sud de la Chine : l’automne en terrasse

Ni hao ! Juste avant ma dernière étape en Chine, voici un petit bilan de ma troisième semaine chinoise. Le weekend dernier, je vous ai laissés à Xi’an, au centre du pays. Pendant deux jours, j’ai continué à y tester tous les stands de street food que je trouvais sur mon chemin 😉 Puis j’ai mis le cap au sud, direction les paysages verdoyants du Guangxi. Basée dans la jolie ville de Guilin, je me suis régalée d’excursions entre pics montagneux, rivières sinueuses et rizières en terrasses. Un vrai bol d’air… Sous le soleil, comme d’habitude 🙂

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Balades, bania et bidonnage au lac Baïkal

Chers Radis, je suis arrivée en Mongolie et voici donc mon dernier article sur la Russie ! C’est avec grand plaisir que je vous raconte ma dernière étape dans ce fascinant pays. Ces derniers jours en Russie ont probablement été mes préférés… Étaient-ce les super potes que je me suis faits ? La majesté de l’immense lac Baïkal et de ses pentes tantôt rousses, tantôt enneigées ? L’inoubliable expérience du bania (sauna russe) avec Nikolaï ? Le soleil, le vent, le froid ? Les discussions autour du poisson fumé, le partage de la soupe, les fous rires ? Sûrement un peu de tout ça 😉

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La Sibérie… entre filles ;)

Mes chers Radis ! Me voilà attablée au coin du feu, dans un café avec vue sur le majestueux lac Baïkal… Je me mets un sacré coup de pied aux fesses pour écrire cet article sur la semaine écoulée, car mes pieds démangent de l’envie d’avaler les kilomètres de berge ! Mais avant de vous parler du Baïkal, laissez-moi vous raconter la super semaine sibérienne que je viens de passer avec mes nouvelles copines allemandes, italiennes et russes. De Novossibirsk à Tomsk, nous avons fait un beau bout de route ensemble 🙂

Novossibirsk entre copines : à quatre, c’est l’éclate !

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